Culinary Walk – Classic Edition


Fyra rätter. Tre restauranger. Kavla upp ärmarna och gå på matvandring kring Skeppsholmen.

Fakta

Ingår
3 rätter med öl och vin samt kaffe
Antal platser
18
Bokning
För bokning av grupper året om, maila info@culinaryweek.se.
Startplats
Operakällaren
Karl XII:s torg 3
Stockholm

Denna matvandring tar dig till tre härliga krogar där smakupplevelserna och miljöerna är klassiskt svenska.
 
Vi börjar på Operabaren, där du mycket väl kan möta författare, skådespelare eller andra artister du känner igen. I den väl insuttna lokalen blir det sill, strömming, öl och nubbe. Därefter promenerar vi ned till Skeppsholmen och äter huvudrätt direkt på kajen om vädret så tillåter. Restaurang Hjerta står för både mat och vin. Dessert, kaffe och utsikt serveras på Moderna Museet. I priset ingår mat, dryck och guidning av Leena Jansson, sommelier och matfantast.
 
MENY
Operabaren
Sill och strömming på Operabarens sätt med öl och nubbe samt tillhörande snapsvisa.
En klassiker på Operahuset!
 
Restaurang Hjerta
Hjertas hemmagjorda korv med blomkålscreme, sotade primörer och egentillverkad senap.
Svenska ostar med tillbehör.
 
Moderna Museet
Dessert på lakrits och violer, kaffe

Evenemang
Culinary Walk – Exclusive Edition

Fyra rätter på fyra lyxrestauranger. På med finkläderna och promenadskorna!

Les Trois Halles – De Tre Saluhallarna

Vi tar dig till Stockholms tre saluhallar - mycket olika men alla lika spännande!

Tämj elden – Grill-along med Niklas Ekstedt

Vad du än gillar att grilla – här lär du att bli en ännu vassare grillkock!

Dumplings med Potstickers

Sensei Jonas Larsson från Potstickers lär dig göra smakfulla degknyten.

Hantera kött perfekt -allt om kött med köttgurun Håkan Fällman

Här får du lära dig välja, stycka och tillaga kött av riktiga proffs.

Ostronprovning

Träffa Sveriges främsta ostronexpert.

Culinary Walk – Classic Edition

Fyra rätter. Tre restauranger. Kavla upp ärmarna och gå på matvandring kring Skeppsholmen.

6 rätter på skäret

Sex rätter med tillbehör frambringade av de finaste av råvaror, kockar och sommelierer – i Stockholms ytterskärgård.

Stockholms Bästa Cocktailbarer

Sveriges bästa bartenders guidar dig till pärlorna bland cocktailbarer.

Culinary Week 2013

Nya spännande samarbeten och events planeras redan inför 2013. Mer information kommer snart!